Простые рецепты

Огурец - очень полезный и вкуный овощ! В мое время говорили, что в нем одна вода. Не похоже... Почему же тогда многие гипнологи, биоэнергетики после работы едят именно огурцы? Давайте и нашим малышам почаще предлагать хрустящие огурчики!

Я предпочитаю тоненько счищать внешнюю кожицу и не солить огурцы.

Итак, малышу можно рассказать потешку и предложить полакомиться фаршированым огурчиком.

Огуречик, огуречик!
Не ходи на тот конечик.
Там мышка живет,
Тебе хвостик отгрызет.

Приготовить его очень легко. Вымойте, очистите и разрежьте небольшой огурец вдоль напополам. Ложкой выньте серединку так, чтобы половинки превратились в лодочки. Заполните их фаршем и соедините между собой.

А скрепить две половинки фаршированного огурца можно с помощью колечка, вырезанного из огурца большего диаметра.

Фарш подойдет любой. Рис + желток вареного яйца; или измельченная отварная курочка + мякиш белого хлеба; или рубленая селедочка + вареный желток + мятая картошка. Ваша фантазия здесь ограничивается только пристрастиями малыша к тем или иным продуктам.